✨超简单苦瓜炒蛋的家常做法 美食杰美食小编教你怎么做家常苦瓜✨

👩‍🍳在家也能轻松做出美味的家常菜！今天给大家分享一道经典的家常菜——苦瓜炒蛋，不仅营养丰富，还特别适合夏天食用哦～ 🌞

首先，准备好新鲜的苦瓜一根和鸡蛋三个。将苦瓜洗净后切片，用少许盐腌制几分钟，这样可以去除一些苦味，让口感更佳。鸡蛋打散备用。接着，在热锅中倒入适量油，先炒鸡蛋至金黄盛出备用。再放入苦瓜翻炒，加入少量糖提鲜，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与苦瓜一起快速翻炒均匀即可出锅。🌟

这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦搭配鸡蛋的鲜香，既开胃又健康，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴😋