🌟超简单家常土豆炖鸡块🍗🍲

忙碌了一天，回到家里最想吃的就是一道暖胃又暖心的家常菜！今天就跟着美食杰的小姿饭儿一起学习这道简单又美味的土豆炖鸡块吧～😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、土豆两个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几个、干辣椒少许以及一些常见的调味料如生抽、老抽、料酒和盐。先把鸡肉切块后用料酒腌制去腥，土豆削皮切块泡水防止氧化，其他配料也提前准备好哦！👀

热锅凉油，先将姜蒜爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面金黄，接着倒入适量的生抽和老抽调色调味，加入热水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖20分钟。这个时候可以加入土豆块继续炖煮，等到汤汁变得浓郁，最后放入洋葱和干辣椒提味即可出锅啦！🔥✨

这道土豆炖鸡块香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧～🍴💕