💖家常红烧排骨怎么做？简单几步轻松搞定！💖

家常红烧排骨是一道色香味俱全的经典菜肴，深受家人喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好新鲜排骨500克，生姜几片，蒜头两瓣，还有酱油、料酒、糖和香葱等调味料。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。

接着起锅热油，放入姜片和蒜头爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量料酒去腥增香，再加入老抽调色、生抽提鲜，最后撒上一小勺糖，翻炒均匀。倒入热水没过排骨，盖上锅盖小火慢炖约30分钟，直到汤汁浓稠，排骨软烂入味。

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常红烧排骨就完成啦！😋这道菜色泽红亮，肉质酥嫩，甜中带咸，超级下饭。无论是周末家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不容错过的美味佳肴哦！🍴💕