🎉家庭自制醪糟怎么做？马鹰教你轻松搞定！✨

醪糟，又称甜酒酿，是许多人记忆中的传统美味。今天，马鹰就来分享一款简单易学的家庭自制醪糟方法，让你在家也能轻松制作这份温暖人心的美食。💖

首先，准备好糯米和酵母菌（酒曲）。将糯米提前浸泡4-6小时，这样蒸煮时更容易熟透。蒸好的糯米需要晾凉至30℃左右，然后加入适量的酵母菌搅拌均匀。接下来，将混合好的糯米放入干净的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察发酵情况。最后，盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。⏰

通常情况下，24-48小时后，醪糟就会散发出诱人的香气。打开容器，你会发现米粒变得蓬松，液体清澈甜美。此时，一碗热腾腾的醪糟蛋或者一杯冰镇醪糟饮料就在向你招手啦！🍳odash冷水饮🍹

快来试试吧，用爱与耐心亲手制作一份属于你的家庭美味！💝