香菇鸡块怎么做 🍄🍗 | 香菇鸡块的家常做法 🧑‍🍳 by 劳伦斯

香菇鸡块是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的鸡腿肉和香菇，切块备用。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和料酒，让鸡肉更加入味。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色，再倒入香菇一起翻炒几分钟。接着加入清水没过食材，调入适量老抽、糖和蚝油，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇鸡块就完成啦！这道菜色泽诱人，鸡肉嫩滑，香菇吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴✨