导读 🌟 准备材料想要制作美味的芒果西米露,首先准备好主要食材:新鲜芒果2个、西米50克、椰奶或牛奶适量、蜂蜜或者白糖少许。当然,如果喜欢...
🌟 准备材料
想要制作美味的芒果西米露,首先准备好主要食材:新鲜芒果2个、西米50克、椰奶或牛奶适量、蜂蜜或者白糖少许。当然,如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些椰果或者红豆哦!
💪 煮西米的小技巧
将水烧开后倒入西米,用中小火慢慢煮约15分钟,期间记得搅拌防止粘锅。当西米变得半透明时关火,盖上锅盖焖10分钟,直到完全透明即可捞出,用凉开水冲洗,保持Q弹的口感。
🥭 芒果的处理
将芒果削皮切块,一部分用来打成果泥,另一部分切成小丁备用。果泥可以增加饮品的浓郁香气,而果丁则能让成品更有层次感。
🍹 调制美味
在一个大碗中混合西米和椰奶(或牛奶),根据个人口味加入适量蜂蜜调味。接着倒入芒果泥搅拌均匀,最后撒上芒果丁点缀。放入冰箱冷藏半小时,冰爽的芒果西米露就完成啦!
🎉 小贴士
如果觉得甜度不够,可以根据喜好调整蜂蜜用量;另外,冷藏后的味道会更加香甜顺滑哦~快试试吧,保证让你一口爱上!✨