导读 今天给大家分享一道家常快手菜——土豆丝鸡蛋饼。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日早晨或者想要轻松下厨的朋友!🌱...
今天给大家分享一道家常快手菜——土豆丝鸡蛋饼。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日早晨或者想要轻松下厨的朋友!🌱
首先,准备好新鲜的土豆和鸡蛋。将土豆洗净去皮后切成细丝,用清水冲洗去除多余淀粉,这样炒出来的土豆丝会更加脆爽哦!接着打散几个鸡蛋备用。🍳
热锅凉油,先放入土豆丝翻炒至断生,加入适量盐调味,然后倒入蛋液快速搅拌均匀。此时可以撒上一些葱花提香,继续小火慢煎直至两面金黄即可出锅。✨
这道土豆丝鸡蛋饼外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是早餐桌上的明星选手!无论是搭配粥还是单独食用都非常棒。快动手试试吧,让你的家人也能品尝到这份温暖与幸福!💕 家常美食 健康早餐 厨房小确幸