蔬菜沙拉怎么做 🥗？蔬菜沙拉的家常做法 EDO 😊

一、准备材料

首先，我们需要准备好新鲜的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、生菜、紫甘蓝等。还可以加入一些自己喜欢的配料，比如圣女果、玉米粒或者煮熟的鸡蛋。别忘了准备一些坚果碎（如核桃或杏仁）增加口感，以及橄榄油和柠檬汁作为调味品。食材的新鲜度是成功的关键哦！✨

二、处理蔬菜

将蔬菜清洗干净后切成均匀的小块。胡萝卜可以刨丝，黄瓜切片，生菜撕成小块。如果使用圣女果，可以对半切开，让沙拉更加美观。接着，用少量盐轻轻腌制蔬菜几分钟，去除多余水分，这样能让沙拉更清爽可口。

三、调制酱汁

在一个小碗中混合橄榄油、柠檬汁、少许蜂蜜和黑胡椒粉，搅拌均匀成为酱汁。如果你喜欢更丰富的味道，也可以加入蒜末或芥末酱。最后，将酱汁均匀地淋在蔬菜上，轻轻拌匀。

四、装盘享用

将拌好的沙拉盛入盘中，撒上坚果碎点缀，最后再放几片香草叶（如薄荷叶），颜值瞬间提升！这道健康又美味的蔬菜沙拉，不仅适合家庭聚餐，也是减肥期间的理想选择。快试试吧！🍴💕