导读 提到海参,很多人第一反应是“高端大气上档次”。其实,这道菜在家也能轻松做出来!今天就来教大家用最简单的步骤制作一道美味的【红焖海参...
提到海参,很多人第一反应是“高端大气上档次”。其实,这道菜在家也能轻松做出来!今天就来教大家用最简单的步骤制作一道美味的【红焖海参】,让你在家也能享受星级美味~💖
首先准备好食材:干海参(提前泡发)、姜片、蒜末、葱花,还有必不可少的调味料——生抽、老抽、蚝油和少许糖。准备工作完成后,我们就可以开始啦!✨
1️⃣ 将泡发好的海参焯水备用;
2️⃣ 锅中热油,放入姜片爆香后加入蒜末炒香;
3️⃣ 倒入适量清水或高汤,再加入海参,调入生抽、老抽、蚝油和一点点糖,小火慢炖15分钟;
4️⃣ 最后撒上葱花点缀即可出锅~
成品色泽红亮,香气扑鼻,入口软糯鲜美,营养又滋补!快动手试试吧~💪
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