🌟鱼头汤的家常做法🍲

✨想喝一碗鲜美暖胃的鱼头汤吗？今天就来分享一款简单易学的鱼头汤做法！🐟

首先，准备好新鲜的大鱼头（花鲢鱼头最佳），清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，准备姜片、葱段和一些香菜，这些都是提味的好帮手哦～🍳

热锅凉油，将鱼头两面煎至金黄，这样能让汤更浓郁。然后加入开水（千万别用冷水，会影响口感），放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保证汤色清澈。⏰

最后，撒上香菜点缀，一锅香气四溢的鱼头汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节饮用。🍂

💡小贴士：喜欢重口味的朋友可以加点胡椒粉或者剁椒，增加风味哦！😋

快来试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～💖