导读 😋 排叉是一种香脆可口的传统小吃,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作美味的炸排叉吧!首先准备好食材:面粉、鸡蛋、糖和少许盐...
😋 排叉是一种香脆可口的传统小吃,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作美味的炸排叉吧!首先准备好食材:面粉、鸡蛋、糖和少许盐。把这些材料混合在一起,加入适量清水揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发约半小时。
⏰ 面团醒好后,用擀面杖将其擀成薄片,再切成细长条状。接着将面条对折成S形,捏紧两端轻轻拉长即可。这样做出来的排叉形状美观又容易炸熟。
🔥 锅中倒入足够的油,烧至五成热时放入排叉,小火慢炸至金黄酥脆。记得要不停翻动,避免受热不均哦!捞出沥干油分后撒上一层白糖或者椒盐调味,就可以享受这道香甜酥脆的小吃了!
🌟 炸好的排叉不仅适合家庭聚会时享用,还可以作为孩子的零食。快动手试试吧,保证让你停不下来!💕