✨油炸臭豆腐的做法✨

💡臭豆腐，这道街头巷尾的经典小吃，外酥里嫩，味道独特。今天就来教大家如何在家自制这美味！首先准备新鲜的豆腐，切成小块，放入特制的发酵卤水中浸泡数小时，让豆腐充分吸收那独特的香气。（臭味？那是它的灵魂！😉）接着将泡好的豆腐沥干水分，放入热油锅中炸至金黄酥脆。记得火候要适中，这样才能保证外皮酥脆而不油腻哦～捞出后撒上一层秘制辣椒粉和孜然粉，最后淋上一勺香辣酱或者甜面酱，一口下去，外酥内软，咸香四溢！一碗热腾腾的臭豆腐，配上一杯冰镇饮料，简直是人间美味！快来试试吧，让你的朋友也感受这份奇妙的风味～🍢🔥