导读 你是不是也喜欢那咸香扑鼻的盐焗味?今天就教大家如何在家轻松做出美味的盐焗蛋!首先准备新鲜鸡蛋5个和海盐适量,记得挑选颗粒较大的海盐...
你是不是也喜欢那咸香扑鼻的盐焗味?今天就教大家如何在家轻松做出美味的盐焗蛋!首先准备新鲜鸡蛋5个和海盐适量,记得挑选颗粒较大的海盐哦~盐焗的关键就在于包裹鸡蛋。把鸡蛋放入一个耐热的小碗中,撒上一层厚厚的海盐,确保每个鸡蛋都被均匀覆盖。接着用锡纸将小碗严密包裹起来,这样可以锁住香气,让盐分慢慢渗透进蛋壳。放入预热至200℃的烤箱中,烘烤约25分钟。期间可以轻轻摇晃一下小碗,保证受热均匀。时间到后取出,小心剥开蛋壳,你会发现蛋黄已经变得金黄流心,散发出诱人的香味。剥好的盐焗蛋可以直接食用,也可以搭配酱油或辣椒油增添风味。✨快试试吧,这道简单又美味的盐焗蛋定会让你欲罢不能!💖