导读 💡中秋节的脚步近了,是不是已经迫不及待想品尝那香甜诱人的月饼啦?今天就来教大家制作一款超受欢迎的奶黄流心月饼!😋首先准备好所有材料...
💡中秋节的脚步近了,是不是已经迫不及待想品尝那香甜诱人的月饼啦?今天就来教大家制作一款超受欢迎的奶黄流心月饼!😋首先准备好所有材料:咸蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖和黄油等。接着将咸蛋黄蒸熟后压成泥,混合其他食材熬制成奶黄馅。记得一定要小火慢慢熬哦,这样才能保证口感细腻顺滑呢!💛与此同时,外皮部分需要将转化糖浆与枧水混合均匀,再加入低筋面粉揉成光滑面团静置松弛。包制时取适量奶黄馅放入饼皮中包裹严实,然后放入模具定型。最后送入烤箱烘烤至表面金黄即可出炉!🥮趁热切开,浓郁的奶黄流心缓缓流出,满屋飘香,简直是视觉与味觉的双重享受呀~🎉快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!