🌸自制豆腐（果语版）的做法🍓🍴

🌟 准备材料 🌟

制作美味的果语版豆腐其实并不难！你需要准备好以下食材：黄豆、苹果汁、柠檬汁和一些琼脂粉。黄豆是主角，苹果汁和柠檬汁能为豆腐增添清新的果香，而琼脂粉则是让豆腐成型的关键哦！

✨ 浸泡黄豆 ✨

首先，将黄豆提前用清水浸泡4-6小时，这样可以让黄豆吸足水分，更容易被料理机打碎。浸泡后的黄豆体积会膨胀很多，记得多留些空间给它们哦！

🍃 打浆过滤 🍃

接着，将泡好的黄豆放入料理机中，加入适量清水，搅打成细腻的豆浆液。然后用滤网或纱布过滤掉豆渣，保留纯净的豆浆备用。这一步是为了确保豆腐口感更加顺滑！

🌱 调配果香 🌱

在豆浆中加入苹果汁和柠檬汁，比例可以根据个人口味调整。喜欢酸甜味重一点的小伙伴可以多加点果汁，喜欢清淡的则少放一些。最后撒入适量琼脂粉，搅拌均匀后加热至沸腾。

🍳 凝固成型 🥢

将混合液倒入模具中，静置冷却。大约半小时后，果香四溢的豆腐就成功凝固啦！取出切块，搭配沙拉酱或者直接蘸蜂蜜食用都非常美味！

🎉 自制果语豆腐不仅健康又有趣，还特别适合家庭聚餐时尝试哦！快动手试试吧～💛