葱香肉松蛋糕卷怎么做 🍞🍳

💡想要一款既简单又美味的下午茶点心？那就试试这款葱香肉松蛋糕卷吧！它融合了蛋糕的绵软和肉松的咸香，每一口都能感受到幸福的味道。制作起来也不复杂，跟着步骤来，你也能轻松搞定哦！

首先，准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、细砂糖50克、肉松适量、小葱少许。先把蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀，最后加入切碎的小葱末。另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖。接着，将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，倒入铺好烘焙纸的烤盘中，轻轻震出气泡。

入烤箱烘烤约15分钟，取出后趁热抹上一层肉松，借助烘焙纸轻轻卷起，放凉定型即可。✨完成后的蛋糕卷香气四溢，外皮微脆，内里柔软，搭配一杯热茶，简直是完美组合！快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！🍴💖