🌟潮汕式油粿的做法🍴

生活在潮汕地区，美食文化总是让人回味无穷！今天就来分享一道经典小吃——油粿（粿音guǒ）的做法。😋

首先准备好食材：糯米粉、芋头丁、花生米、虾仁、香葱等。把这些食材混合均匀后，加入适量清水搅拌成糊状，让每一种配料都能充分融合。接着将调好的面糊倒入模具中，用勺子轻轻抹平表面。🔥

接下来就是关键步骤啦！把装满面糊的模具放入热油锅中炸制。记得控制好火候哦，中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨

刚出锅的油粿外皮酥脆、内里软糯，咬上一口，芋头的香甜与花生的醇香交织在一起，简直是味蕾的极致享受！🎊

这道潮汕式油粿不仅做法简单，而且营养丰富，是家庭聚会或朋友小聚时的理想选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的潮汕风味！🍚👏