导读 提到江西修水的特色美食,怎能少了那令人垂涎三尺的哨子呢?哨子是一种传统的小吃,因其形状小巧可爱,酷似哨子而得名。😋今天就来和大家分...
提到江西修水的特色美食,怎能少了那令人垂涎三尺的哨子呢?哨子是一种传统的小吃,因其形状小巧可爱,酷似哨子而得名。😋今天就来和大家分享一下如何在家自制这款美味吧!
首先准备好主要食材:新鲜的猪肉(五花肉最佳)、米粉、香菇、香葱等。将五花肉剁成细腻的肉馅,加入切碎的香菇和香葱,再撒上适量的盐、酱油调味,搅拌均匀。接着,用米粉加水调成糊状,作为包裹肉馅的外皮材料。把调好的肉馅包入米粉糊中,捏成小哨子的模样。💚
接下来就是蒸制环节啦!将包好的哨子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的哨子香气四溢,晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩多汁的内馅,一口咬下去,满嘴留香。🎉
快来试试这道地道的修水风味吧,简单又美味,绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择!👨🍳👩🍳