导读 🌟家常炒土鸡是一道色香味俱全的经典菜肴,深受家人喜爱。制作这道菜并不复杂,只需准备好新鲜的土鸡和一些常见的调料即可开始烹饪之旅。首...
🌟家常炒土鸡是一道色香味俱全的经典菜肴,深受家人喜爱。制作这道菜并不复杂,只需准备好新鲜的土鸡和一些常见的调料即可开始烹饪之旅。首先,将土鸡清洗干净后剁成小块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。✨
🔥接下来,加入切好的青椒、红椒以及蒜末,继续翻炒均匀。这时可以调入适量的老抽上色,并撒入少许盐、糖调味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入土豆或蘑菇等配菜一起炖煮。最后,盖上锅盖焖煮10分钟左右,待汤汁收浓即可出锅。一道香气扑鼻、肉质鲜嫩的家常炒土鸡就完成啦!😋
🎉这道菜不仅简单易做,还营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧,让家人感受舌尖上的幸福时刻!💕