😋家常煎牛排这样做，简单又美味！💪

想在家轻松做出餐厅级别的牛排？其实超简单！✨首先，选一块优质的牛排很重要，推荐肉质紧实的西冷或菲力。从冰箱取出后，让其自然回温至室温，这样煎出来的牛排才更均匀。盐和黑胡椒是经典调味组合，提前腌制15分钟，让牛排充分入味。🍳

准备好平底锅，开中火加热至冒烟，倒入少量橄榄油或黄油。当油温适中时，放入牛排，每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间），期间可以加入蒜片和迷迭香增添香气。🔥

煎好后别急着切开，静置5分钟让汁水回流，肉质更加鲜嫩多汁。最后搭配自己喜欢的配菜，比如烤土豆、蔬菜沙拉，一顿丰盛的晚餐就完成啦！🍴🎉

快试试吧，美味近在咫尺！🌟