豬脚炖花生的做法✅ | 美味滋补的家常菜🍲

💡今天教大家做一道营养又美味的家常菜——豬脚炖花生！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。💪

首先，准备好新鲜的豬脚和优质花生米。先把豬脚清洗干净，切成小块，用开水焯一下去腥。接着，将花生提前泡水半小时，这样更容易炖烂。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入豬脚翻炒，再倒入适量料酒去腥提鲜。随后加水没过豬脚，大火煮开后转小火慢炖。大约炖煮1小时后，加入泡好的花生继续炖煮40分钟至软糯。✨

最后，根据个人口味加入盐、生抽调味即可。一碗热腾腾的豬脚炖花生就完成啦！🍴这道菜不仅色香味俱佳，还能美容养颜，快给家人露一手吧！👩‍🍳❤️