导读 🌿海米拌芹菜是一道简单又营养的小菜,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维和蛋白质,健康...
🌿海米拌芹菜是一道简单又营养的小菜,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维和蛋白质,健康又美味!🌟
首先,准备好新鲜的芹菜和干海米。先把海米用温水泡发,大约需要15分钟,这样可以让海米更加鲜嫩多汁。接着,将芹菜洗净后切成段,用开水焯一下,保持脆爽的口感。焯好后迅速过凉水,这样能锁住颜色和营养。💕
接下来,热锅凉油,放入泡好的海米翻炒,加入少许盐和料酒提味。炒香后的海米倒入芹菜中,再撒上一些葱花或者蒜末增加香气。最后,淋上一点香油或者醋,搅拌均匀即可。一道清爽可口的海米拌芹菜就完成啦!🍴✨
这道菜不仅做法简单,而且低脂健康,非常适合追求健康生活方式的朋友尝试哦!😋🌱