导读 今天给大家分享一道超鲜美的海鲜料理——清蒸粉丝肉蟹!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。😋首先准备食材:新鲜肉蟹2只、龙口粉...
今天给大家分享一道超鲜美的海鲜料理——清蒸粉丝肉蟹!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。😋
首先准备食材:新鲜肉蟹2只、龙口粉丝1把、姜丝适量、葱花少许。先把粉丝用温水泡软备用。接着处理肉蟹,清洗干净后切块,撒上一点盐腌制去腥。热锅凉油,放入姜丝爆香,再将腌好的蟹块均匀码放在盘中,铺上泡软的粉丝,最后淋上少许料酒提味。🍲✨
将装盘后的肉蟹放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的清蒸粉丝肉蟹就完成啦!😍 这道菜最大程度保留了肉蟹的原汁原味,粉丝吸满了蟹的鲜美汤汁,每一口都是满足感满满!🎉
快动手试试吧,让家人朋友也品尝这份来自海洋的馈赠吧!🌊🍴