导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菜心胡萝卜炒年糕!这道菜色彩鲜艳,营养均衡,特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菜心胡萝卜炒年糕!这道菜色彩鲜艳,营养均衡,特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。😋
首先准备好食材:新鲜的菜心、胡萝卜和年糕条。🥕💚先把胡萝卜切成薄片,菜心洗净备用。接着将年糕条放入沸水中煮软,捞出沥干水分备用。煮年糕时可以加一点油和盐,这样炒出来的年糕更香滑不粘连哦~✨
热锅冷油,先下胡萝卜翻炒至微微变色,再加入菜心快速翻炒几下,最后倒入煮好的年糕条,调入适量生抽和少许糖提鲜。🔥用铲子轻轻翻拌均匀,让每根年糕都裹上酱汁,香味扑鼻而来!几分钟后即可出锅,装盘撒上一些葱花点缀就完成啦~🌿
这道菜不仅颜值高,而且口感丰富,软糯的年糕搭配清脆的菜心,每一口都是满足感满满!💕快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福~🍚✨