导读 ✨最近特别想吃一道开胃又下饭的菜,那就非泡菜虾莫属啦!泡菜的酸辣配上虾的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受。今天就来教大家如何轻松做出这道...
✨最近特别想吃一道开胃又下饭的菜,那就非泡菜虾莫属啦!泡菜的酸辣配上虾的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧~💛
第一步,准备食材:新鲜的大虾、韩式泡菜、洋葱、蒜末和一些辣椒粉。先把大虾处理干净,去壳留尾,这样吃起来更方便也更有仪式感哦~剥好的虾仁用少许盐和料酒腌制一下,去腥又入味。🐟
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入切好的泡菜翻炒,让香味充分释放。这个时候可以加入适量的水,煮开后放入腌制好的虾仁,小火慢炖几分钟,直到虾肉变红且完全熟透。🌶️
最后一步,撒上一点辣椒粉和葱花点缀,一盘色香味俱佳的泡菜虾就完成啦!摆盘的时候可以用泡菜装饰边缘,拍照发朋友圈绝对吸睛~📸💕
快来试试吧,保证让你停不下筷子!😋