导读 秋天是进补的好时节,今天给大家分享一道简单又滋补的家常汤品——鸡骨草煲鸡汤!雞骨草是一種傳統中藥材,具有清熱解毒、護肝健脾的功效,...
秋天是进补的好时节,今天给大家分享一道简单又滋补的家常汤品——鸡骨草煲鸡汤!雞骨草是一種傳統中藥材,具有清熱解毒、護肝健脾的功效,搭配雞肉一起煲湯,既美味又能養生哦~💛
首先準備食材:新鮮雞肉500克、雞骨草30克、枸杞一小把、姜片幾片、鹽適量。將雞肉切塊後用清水浸泡10分鐘去血水,然後清洗乾淨。接着將雞骨草用清水稍微沖洗一下備用。鍋中加水燒開後放入雞肉焯水,撈出後用冷水沖洗乾淨浮沫。最後把所有材料放入砂鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸後轉小火慢煲2小時,最後加鹽調味即可!🍲🐔
這道湯味道清淡鮮美,湯汁清澈甘甜,特別適合秋冬飲用。喝上一碗,暖胃又暖心,讓身體充滿活力!🍂💪 秋季養生 家常菜譜 健康美食