导读 在这个夏日炎炎的日子里,来一道清爽又美味的凉菜吧!青瓜拌五香驴肉绝对是你的不二之选!😋首先准备好食材:新鲜的青瓜一根、熟五香驴肉适...
在这个夏日炎炎的日子里,来一道清爽又美味的凉菜吧!青瓜拌五香驴肉绝对是你的不二之选!😋
首先准备好食材:新鲜的青瓜一根、熟五香驴肉适量。接着将青瓜洗净后切成细丝,驴肉切片备用。然后调制酱汁:取一个小碗,加入生抽、醋、少许糖和辣椒油,搅拌均匀。😉
接下来的关键步骤来了!把切好的青瓜丝放入盘中,撒上一点盐腌制5分钟,挤去多余水分,这样可以让青瓜更加脆爽。再把驴肉铺在青瓜上面,最后淋上调好的酱汁,轻轻拌匀。👀
这道菜色泽诱人,青翠的黄瓜搭配暗红的驴肉,光是看着就让人垂涎欲滴!而且口感层次丰富,驴肉的五香味与青瓜的清新完美融合,酸甜适口,回味无穷。💃
快动手试试吧,保证让你一试难忘!💖