导读 😊 蒜蓉豉汁扇贝是一道色香味俱全的海鲜佳肴,简单易做却让人回味无穷!首先准备好新鲜的扇贝,清洗干净后备用。接着准备蒜末和豆豉,蒜香...
😊 蒜蓉豉汁扇贝是一道色香味俱全的海鲜佳肴,简单易做却让人回味无穷!首先准备好新鲜的扇贝,清洗干净后备用。接着准备蒜末和豆豉,蒜香浓郁是这道菜的灵魂,而豆豉则增添了一丝独特的咸鲜味。用热油爆香蒜末和豆豉,再加入少许料酒去腥提香。倒入适量的生抽和蚝油调味,搅拌均匀后放入处理好的扇贝。蒸锅中水开后,将扇贝放入蒸5-8分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蒜蓉豉汁扇贝就完成啦!🍴🌟 这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和微量元素,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧,让家人和朋友一起感受这份来自海洋的美味!🌊😋