黑豆核桃排骨汤怎么做 🥣✨

秋天到了，天气渐渐转凉，是时候给自己和家人煲上一锅暖心暖胃的汤了！今天给大家分享一道简单又营养的黑豆核桃排骨汤 🍲。这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，特别适合秋冬季节饮用哦。

首先，准备好食材：新鲜排骨500克、黑豆50克、核桃仁30克、姜片几片以及适量清水。先将黑豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂入味；核桃仁稍微清洗一下备用。接着，把排骨焯水去血沫，捞出沥干水分。然后，在砂锅中加入足量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。待排骨快熟时，加入泡好的黑豆继续炖煮半小时，最后放入核桃仁再炖10分钟即可。出锅前可依个人口味加少许盐调味。一碗热腾腾的黑豆核桃排骨汤就完成啦！汤汁浓郁醇厚，喝一口仿佛整个身体都被温暖包裹着，简直是秋冬必备的养生佳品！💖