导读 腐竹,作为豆制品界的明星选手,不仅口感筋道,还富含丰富的植物蛋白,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一款简单易做的家常腐竹做法,...
腐竹,作为豆制品界的明星选手,不仅口感筋道,还富含丰富的植物蛋白,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一款简单易做的家常腐竹做法,让你轻松享受美味!🍴
首先,准备好食材:腐竹、青椒、红椒、蒜末和葱花。先把腐竹提前用温水泡发至软硬适中,切段备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入青红椒翻炒出香味。这个时候,把泡好的腐竹倒入锅中,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀。一道色香味俱佳的家常腐竹就完成啦!✨
这道菜不仅操作简单,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日。快试试吧,让家人爱上这道健康美味!💪