导读 😋大家好!今天要给大家分享一道超级开胃的小菜——打印酱鬼子姜!这道菜酸甜可口,非常适合搭配米饭或者作为下酒菜哦~💕首先,准备好新鲜...
😋大家好!今天要给大家分享一道超级开胃的小菜——打印酱鬼子姜!这道菜酸甜可口,非常适合搭配米饭或者作为下酒菜哦~💕
首先,准备好新鲜的生姜和特制的打印酱。将生姜去皮后切成薄片,尽量切得均匀一些,这样腌制的时候会更加入味哦~😄然后把切好的姜片放入一个干净的大碗中,加入适量的盐,轻轻拌匀后静置大约半小时,让姜片出水。这样做出来的姜片会更加脆嫩呢~🌱
接下来就是关键步骤啦!把腌好的姜片用清水冲洗干净并沥干水分,然后倒入事先调好的打印酱汁(可以用醋、糖、辣椒油等调料混合而成)。记得搅拌均匀,确保每一片姜都裹上酱汁哦~🔥最后,将姜片装入密封罐中,放置冰箱冷藏一天即可享用啦!
这道打印酱鬼子姜不仅做法简单,而且味道绝佳,绝对是饭桌上的亮点之一!快来试试吧~🍴✨