导读 春天来了,荷塘里的荷花含苞待放,不仅美丽动人,还能成为餐桌上的美味哦!今天就教大家制作一道独特的家常菜——油炸荷花。😋首先,挑选新...
春天来了,荷塘里的荷花含苞待放,不仅美丽动人,还能成为餐桌上的美味哦!今天就教大家制作一道独特的家常菜——油炸荷花。😋
首先,挑选新鲜的荷花花瓣,确保没有农药残留。将花瓣用淡盐水浸泡清洗干净,这样既能去除杂质,又能保持花瓣的新鲜度。🌿然后,准备一盘干面粉和一小碗鸡蛋液,将每片花瓣均匀裹上面粉后,再蘸上蛋液,最后撒上少许面包糠,增加酥脆口感。🍳
起锅烧油,待油温升至五成热时,轻轻放入裹好的荷花瓣,小火慢炸至金黄即可捞出。🔥出锅后的荷花瓣外酥里嫩,带着淡淡的清香,一口咬下去,仿佛能感受到大自然的味道。🍯点缀一些糖粉或者搭配蜂蜜食用,更添风味。🍯
这道油炸荷花不仅色香味俱佳,还充满了创意与乐趣,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试!🎉快动手试试吧!🌺