🌸菊花茄子的做法 🍆

在这个充满创意的厨房世界里，一道名为“菊花茄子”的美食绝对是视觉与味觉的双重享受！🌸 这道菜不仅名字特别，制作起来也简单有趣，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～

首先，准备好新鲜的长茄子和一些调味料，比如蒜末、酱油、醋、糖等。将茄子洗净后切成薄片，但注意不要切断底部，让每片茄子像花瓣一样自然展开。接着，用少许盐轻轻腌制一下茄子片，去除多余水分，这样能让它更入味哦～ 🥣

接下来是关键步骤——摆盘。把腌好的茄子片小心地展开，摆成一朵盛开的菊花形状，再撒上一些葱花或者红椒丝点缀，瞬间颜值爆表！✨ 最后，热油锅炒香蒜末，加入适量调料调成酱汁，均匀淋在“菊花”上即可。一口咬下去，软嫩多汁又鲜美无比，简直让人停不下来！🍴

快动手试试吧，让这道“菊花茄子”为你的餐桌增添一抹亮丽的风景吧～ 🌟