😋香脆油炸酥肉做法🍴

想吃外酥里嫩的香脆酥肉吗？今天教你简单几步搞定！首先准备食材：五花肉切条，加入盐、胡椒粉、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀腌制半小时，让肉质更入味。接着调糊，用面粉、淀粉和水按2:1:3比例混合，加入少许盐和油，调成浓稠状糊糊。然后热油，油温烧至五成热时，把裹好糊的肉条下锅，小火慢炸至金黄捞出；再升高油温复炸一次，这样更酥脆哦！最后撒上椒盐或辣椒粉，香气四溢的酥肉就完成啦！👏✨趁热吃，外皮酥得掉渣，内里鲜嫩多汁，简直是下饭神器！配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！🍚🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！❤️