🌸马卡龙蛋糕怎么做？🍰✨

想要在家制作一款颜值爆表的甜品吗？那就跟着步骤一起做一款马卡龙蛋糕吧！马卡龙蛋糕结合了酥脆的马卡龙外壳和绵软的戚风蛋糕内里，每一口都是甜蜜的享受～💛

首先准备材料：杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉和鸡蛋。第一步是制作马卡龙壳，将杏仁粉和糖粉过筛混合均匀，加入打发好的蛋白霜，搅拌成细腻的面糊。然后装入裱花袋，在烤盘上挤出小圆饼，静置片刻让表面形成薄膜，放入预热好的烤箱中烘烤至表面光滑且底部结实。💛

接着制作蛋糕胚，将蛋清和蛋黄分离，蛋清加糖打发，与蛋黄糊混合均匀后倒入模具中烘烤。最后将冷却后的马卡龙壳与蛋糕胚组装起来，用奶油或果酱夹心固定，一款精致的马卡龙蛋糕就完成啦！🎂💖

快来试试这款浪漫又美味的甜点吧～😉