导读 今天给大家分享一道经典的台式美食——煎土魠(土魠鱼)。这道菜色香味俱全,简单又美味,适合家庭聚餐或朋友小聚时享用哦!🐟✨首先准备新...
今天给大家分享一道经典的台式美食——煎土魠(土魠鱼)。这道菜色香味俱全,简单又美味,适合家庭聚餐或朋友小聚时享用哦!🐟✨
首先准备新鲜的土魠鱼,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更入味。平底锅加热后倒入少许油,油热后放入土魠鱼,中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动,确保鱼肉受热均匀。🍳🔥
当鱼肉表面呈现出诱人的焦香时,就可以出锅啦!最后搭配一些柠檬片或者自制的甜辣酱,酸甜开胃,简直是绝配!🍋🍅
这道台式煎土魠不仅保留了鱼肉的鲜嫩,还融入了独特的台式风味。快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴🎉