导读 🎉今天分享一道简单又诱人的家常菜——香辣炒鸡腿!首先准备好新鲜鸡腿肉,洗净后切成适口大小,用少许盐和料酒腌制15分钟,让鸡肉更入味。...
🎉今天分享一道简单又诱人的家常菜——香辣炒鸡腿!首先准备好新鲜鸡腿肉,洗净后切成适口大小,用少许盐和料酒腌制15分钟,让鸡肉更入味。接着准备一些配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切块备用,为这道菜增添色彩与营养。
🔥热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽和老抽调色调味,再撒上辣椒粉或花椒粒,根据个人口味调整辣度。鸡肉在高温下迅速锁住鲜嫩汁水,散发出迷人的香气。
第三段:🍅随后加入切好的蔬菜,快速翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的香辣炒鸡腿就完成了!搭配一碗白米饭,简直是人间美味。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋🍗