鲜蔬抱蛋虾仁怎么做 🍲🍳

🌟【鲜蔬抱蛋虾仁】的制作方法来啦！这道菜色香味俱全，营养丰富，适合家庭聚餐或日常饮食。首先，准备好新鲜的虾仁、胡萝卜、青椒和鸡蛋，这些都是不可或缺的主角食材哦！🥕🐟🥚

第一步，将虾仁清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增香。接着，把胡萝卜和青椒切丁备用，为菜品增添色彩与口感。接下来，热锅凉油，先炒虾仁至变色捞出，再倒入蔬菜翻炒，最后混合虾仁一起翻炒均匀。🍳🔥

第二步，打入鸡蛋液，轻轻搅拌让蛋液包裹住所有食材，形成独特的“抱蛋”效果。调味时可以根据个人口味加入适量酱油、胡椒粉等提味。最后，小火慢煎至蛋液凝固成型即可出锅啦！🍳🍳

摆盘时可以撒上些许葱花点缀，不仅美观还能提升香气。🍴✨ 这样一道简单又美味的鲜蔬抱蛋虾仁就完成啦！快试试吧，让家人享受这份健康美味！💕