酸辣开胃萝卜怎么做 🍄✨

🌟想要来一道简单又美味的小菜吗？试试这道酸辣开胃萝卜吧！它不仅制作方便，还能瞬间提升你的食欲哦～✨

首先，准备好新鲜的白萝卜一根，切成薄片或细条，这样更容易入味。然后，将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡约半小时，去除多余水分，让萝卜更加爽脆。（盐水泡萝卜的小技巧：盐水比例大约为1升水加1小勺盐）🌊💦

接着，准备调料。取一个小碗，加入适量的醋、辣椒油、少许糖和生抽，搅拌均匀成为酸辣汁。如果你喜欢更浓郁的味道，可以加入蒜末或者香菜提味哦！🌶️🌿

最后，把调好的酸辣汁倒入控干水分的萝卜中，轻轻拌匀后装盘即可。放置15分钟后再食用，味道更佳哦！记得冷藏一下，口感更清爽！❄️🍴

这道酸辣开胃萝卜，酸辣适口，超级适合搭配米饭或粥，绝对是夏日餐桌上的一道亮丽风景线！😋🍴