涼拌海藻絲怎麼做 🌿✨

涼拌海藻絲是一道清爽又健康的開胃小菜，尤其適合炎熱的夏天食用。製作起來非常簡單，只需要幾步就能完成！首先，準備好乾燥的海藻絲，用清水浸泡約15分鐘，直到它變軟且恢復原本的形狀。（🌟提示：泡發時可以加入少許白醋，有助於去除腥味哦！）

接著，將泡好的海藻絲放入沸水中焯一下，大約半分鐘即可，然後迅速撈出並用冷水沖洗，保持其脆嫩口感。接著，準備調料，比如蒜末、辣椒粉、香油和醬油，根據個人口味調配成醬汁。最後，將醬汁均勻地淋在海藻絲上，再撒上一些芝麻或蔥花作為點綴，一盤色香味俱佳的涼拌海藻絲就完成啦！（🐟海藻富含纖維素，對身體超級有益哦！）

這道菜不僅低卡健康，還能為餐桌增添一抹清新風味，快來試試吧！🌿🍴✨