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🌟松软白面包的做法🍞🥐

导读 想要在家自制一款松软香甜的白面包吗?快跟着这份简单易学的食谱试试吧!✨首先准备好所需材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄...

想要在家自制一款松软香甜的白面包吗?快跟着这份简单易学的食谱试试吧!✨

首先准备好所需材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、细砂糖60克、酵母5克、盐5克。把这些材料按照顺序加入厨师机中搅拌,记得先液体后固体哦!💛混合均匀后,慢慢揉成光滑的面团。接着将黄油加入,继续揉至扩展阶段,这样面包才能更松软!融化后的黄油让面团香气四溢,简直让人垂涎三尺🤤。

揉好的面团盖上保鲜膜发酵1小时,直到体积变为原来的两倍!✨发酵完成后,轻轻排气并分成小剂子,整形成圆形或长条形,放入烤盘再次醒发20分钟。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,放进预热好的烤箱,180℃烤约20分钟即可出炉啦!🍞🔥

刚出炉的白面包香气扑鼻,咬一口绵软拉丝,幸福感爆棚!😍快来试试吧,为家人带来温暖的早餐时光~🍳🍞

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