导读 最近迷上了做面包,尤其是那种经典又充满回忆的老面包!今天就来分享一个简单又有趣的版本——花式老面包的做法,让你在家也能轻松做出美味...
最近迷上了做面包,尤其是那种经典又充满回忆的老面包!今天就来分享一个简单又有趣的版本——花式老面包的做法,让你在家也能轻松做出美味的小甜点。🌟
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些基础材料混合揉成光滑的面团,然后进行第一次发酵,大概需要1小时左右,直到面团体积变大两倍。⏳
发酵完成后,将面团分成小份,可以根据喜好塑造成各种可爱的形状,比如爱心形、花朵形或者小动物的模样,发挥你的创意吧!🎨
接着进行二次发酵,大约30分钟,让面包更加松软蓬松。最后放入预热好的烤箱中,以180°C烘烤约15-20分钟,直到表面金黄即可出炉啦!🔥
刚出炉的花式老面包香气四溢,咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,满口幸福滋味!💕 快动手试试吧,为家人朋友带来一份甜蜜惊喜~🍞💛