导读 喜欢吃零食又担心热量高?试试这款低脂又美味的五香鸡蛋干吧!鸡蛋干口感筋道,搭配五香调料,简直是下酒小菜或日常零嘴的绝佳选择!😋首先...
喜欢吃零食又担心热量高?试试这款低脂又美味的五香鸡蛋干吧!鸡蛋干口感筋道,搭配五香调料,简直是下酒小菜或日常零嘴的绝佳选择!😋
首先准备好鸡蛋清、淀粉和各种调味料(如五香粉、盐、糖等)。将鸡蛋清打散后加入适量淀粉搅拌均匀,倒入铺了保鲜膜的方形盘中,放入蒸锅蒸熟。等待冷却后切成薄片,再用平底锅煎至两面微黄。🍳
接着调制五香酱汁:将生抽、老抽、五香粉、糖和水混合煮沸,淋在煎好的鸡蛋干上,让每一片都充分吸收香味。最后撒上一些葱花或者辣椒丝点缀,颜值瞬间提升!🌶️
简单几步就能搞定,无论是当作办公室零食还是家庭聚会的小吃都非常适合。快试试吧,保证让你停不下来!🍴💕