桑葚泡酒怎么做 🍇🍷

🌸前言

桑葚不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。将它用来泡酒，不仅能延长保存时间，还能让酒更加香醇可口。今天就来教大家如何制作美味的桑葚泡酒吧！

🌟材料准备

- 新鲜桑葚 🍇：500克

- 白酒 🍷：1瓶（约500毫升）

- 冰糖 🍬：适量

💡制作步骤

1️⃣ 清洗桑葚：将新鲜桑葚用清水轻轻冲洗，去除表面杂质，然后晾干或用厨房纸吸干水分。

2️⃣ 装瓶：找一个干净无水无油的玻璃瓶，将桑葚放入瓶中，铺一层冰糖撒一层桑葚，最后倒入白酒直至没过桑葚。

3️⃣ 密封发酵：盖紧瓶盖，放置于阴凉避光处，避免阳光直射。初期每天摇晃瓶子一次，促进冰糖融化。

4️⃣ 耐心等待：静置至少一个月，时间越长，酒味越浓郁。建议三个月后即可品尝，但存放一年以上风味更佳哦！

✨小贴士

- 选择成熟度高的桑葚，颜色深紫且饱满的更好。

- 白酒浓度建议在40度左右，口感更佳。

🎉自制桑葚泡酒，不仅是一份健康饮品，更是生活中的小确幸！快来试试吧！🍹