导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——黄金孜然豆饼!✨这道豆饼外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合当零食或者下午茶哦~快来一起动手...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——黄金孜然豆饼!✨这道豆饼外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合当零食或者下午茶哦~快来一起动手做吧!
首先准备食材:新鲜的土豆或红豆泥、面粉、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉和少许盐。把这些材料准备好后,就可以开始制作啦!👩🍳第一步是将土豆蒸熟压成泥,或者直接用红豆泥代替,加入适量的面粉搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加黏性。接着撒上孜然粉、辣椒粉和盐调味,揉成小圆饼形状。
第二步就是煎制了!在平底锅中倒入少量油,用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥记得不要急着翻动,等一面定型后再轻轻翻面,这样饼子才不会散开哦~最后装盘,撒上一些额外的孜然粉,简直香到飞起~
快试试这份简单易学的黄金孜然豆饼吧!😋无论是自己享用还是招待朋友,都超级受欢迎呢!😋