酸菜鸡肉怎么做 🍲🍛

🌟【酸菜鸡肉的美味秘诀】🌟

酸菜鸡肉是一道酸辣开胃的经典家常菜，特别适合搭配米饭享用。制作这道菜的关键在于选材和火候把控，今天就教大家如何轻松搞定！

第一步是准备食材：新鲜鸡胸肉切片、酸菜洗净切段、姜蒜切末备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜末后加入鸡肉翻炒至变色。此时倒入酸菜，加入适量清水或高汤，小火慢炖10分钟，让鸡肉充分吸收酸菜的香味。最后撒上少许胡椒粉和葱花，调味即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，酸香四溢，鸡肉嫩滑多汁，非常适合忙碌一天后的晚餐。配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！😋

记得根据个人口味调整酸辣程度，喜欢更酸的朋友可以多加一些泡椒或者醋哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💖