导读 🌿 准备食材想要制作一道美味的香烤厄瓜多尔白虾,首先需要准备好新鲜的厄瓜多尔白虾(大约6-8只),再搭配一些柠檬片🍋、橄榄油橄、蒜末...
🌿 准备食材
想要制作一道美味的香烤厄瓜多尔白虾,首先需要准备好新鲜的厄瓜多尔白虾(大约6-8只),再搭配一些柠檬片🍋、橄榄油橄、蒜末🧄和迷迭香🌿。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些彩椒椒条或洋葱圈作为配菜。
🔥 简单腌制
将白虾洗净后,用厨房纸吸干水分。接着,在碗中混合橄榄油、蒜末和迷迭香,均匀涂抹在白虾表面,腌制15分钟,让调料充分渗入虾肉中。腌制时可以挤上几滴新鲜柠檬汁🍋,不仅去腥还能增添清新风味。
🍳 开始烤制
预热烤箱至200°C,将腌好的白虾放在铺有锡纸的烤盘上,撒上些许海盐调味。放入烤箱烤约8-10分钟,直到虾壳变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。如果喜欢烟熏味,也可以选择用平底锅煎制哦。
🍴 装盘享用
取出烤好的白虾,摆盘时可以点缀几片柠檬🍋和迷迭香🌿,既美观又提味。搭配一杯冰凉啤酒🍺或者清爽果汁🍹,绝对是夏日聚餐的完美选择!快动手试试吧,美味就在眼前~🌟