导读 在这个快节奏的时代,偶尔给自己做一道简单又美味的餐点是再好不过的放松方式啦!今天就来分享一款家常版的自制番茄意面,酸甜开胃,色香味...
在这个快节奏的时代,偶尔给自己做一道简单又美味的餐点是再好不过的放松方式啦!今天就来分享一款家常版的自制番茄意面,酸甜开胃,色香味俱全,特别适合忙碌了一天后犒劳自己哦~🍴💕
首先准备好食材:新鲜意大利面、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒和一些香草(比如罗勒或牛至)。第一步是煮意大利面,按照包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲),捞出沥干备用。接着切好洋葱和大蒜,热锅倒入橄榄油,用小火慢慢炒香它们,直到洋葱变得透明。🍅🧅
接下来就是这道菜的灵魂部分了——番茄酱汁!将新鲜番茄切成小块加入锅中,翻炒几分钟直至软烂,然后用勺子压成泥状。加入适量盐、黑胡椒以及你喜欢的香草调味。最后把之前煮好的意大利面倒回锅里,与酱汁充分混合均匀,让每一根面条都裹上浓郁的番茄风味。✨
关火装盘后,撒上一些额外的香草作为装饰,一盘诱人的番茄意面就完成啦!😋✨ 这么一道充满爱心的手工美食,是不是让你感觉生活也变得美好起来了呢?快来试试吧,记得拍照打卡分享给朋友们呀!📸❤️