菠萝炒牛肉怎么做 🍍🥩

✨夏天来了，是不是总想吃点清爽又开胃的菜？今天就教大家做一道色香味俱全的菠萝炒牛肉！这道菜酸甜可口，牛肉嫩滑多汁，菠萝清香四溢，简直是味蕾的双重享受。准备材料也很简单，新鲜菠萝、嫩牛肉、青椒和红椒都是必备食材。

🍴首先将牛肉切成薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。接着把菠萝切块，用淡盐水浸泡一会儿，既能去除涩味又能保持果肉鲜甜。青椒和红椒切块备用，为菜品增添色彩。

第三段：🔥热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出。再倒入少许油，放入青红椒翻炒几下，接着加入菠萝块一起翻炒。最后把牛肉倒回锅中，加入适量的糖、醋和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道美味的菠萝炒牛肉就完成啦！🌟

第四段：🍴装盘后，撒上些许葱花点缀，酸甜诱人的菠萝炒牛肉就可以端上餐桌了。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为桌上的亮点哦！快试试吧，让你的味蕾感受不一样的夏日风情！🍹