🔥豆筋烧肉的做法🍜

🌟 准备食材 🛒

想要做出一道美味的豆筋烧肉，首先需要准备好以下材料：豆筋（约150克）、五花肉（200克）、青椒和红椒各一个、洋葱半个，以及蒜末、姜片适量。调味料包括生抽、老抽、蚝油、糖、盐和少许清水。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步：将豆筋用温水泡软后切段备用；五花肉切薄片，青红椒切块，洋葱切丝。

第二步：热锅凉油，先下五花肉煸炒至微黄，加入姜片和蒜末爆香。

第三步：倒入泡好的豆筋翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，再加少许蚝油提鲜。

第四步：最后放入青红椒和洋葱，快速翻炒几下，加一点点糖和盐调味即可出锅！

✨ 小贴士 ✨

豆筋吸油性较强，建议用中火慢慢煎炒，这样既能锁住肉汁，又能避免油腻感。搭配一碗白米饭，简直是人间美味！😋

💡 快来试试吧，简单又下饭，全家都爱吃！💪